Barolo Seradenari La Vetta 2014 - Piedmont, Italy

Le Barolo Seradenari La Vetta 2014 est un vin d’exception, né au cœur de la région du Piémont, en Italie. Ce Barolo est élaboré à partir de Nebbiolo, le cépage emblématique de la région, et titrant à 14,5° d’alcool. Sa robe rouge grenat intense annonce une richesse aromatique digne des plus grands crus. Au nez, ce vin dévoile des arômes complexes de fruits rouges mûrs, d’épices et de sous-bois, avec une légère touche florale, propre au cépage Nebbiolo.

En bouche, le Seradenari La Vetta 2014 est structuré et puissant, avec des tanins fins et bien intégrés. Sa longueur en bouche, accompagnée de notes d’herbes séchées et de truffe, le rend idéal pour une garde prolongée. Ce Barolo est un vin de grande finesse, qui s’épanouit après une aération.

Conseils oenologiques des Vignes Nobles :

Ce Barolo se marie parfaitement avec des viandes rouges grillées, un risotto aux cèpes ou un fromage affiné comme le parmesan. Il se révèle aussi en harmonie avec un plat de gibier. Pour apprécier toute sa complexité, servez-le entre 18 et 20°C et laissez-le respirer un peu avant de le déguster.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.