Pierre Gaillard - Côte-Rôtie 2021 - 75cl

Le Côte-Rôtie 2021 de Pierre Gaillard est un vin rouge d’exception, fruit d’un terroir prestigieux et de l'expertise d'un vigneron réputé. Ce vin se distingue par sa robe rouge profonde, aux reflets sombres. Au nez, il dévoile un bouquet complexe de fruits noirs mûrs, de violette et de touches épicées, qui évoluent vers des notes de cuir et de sous-bois, typiques de l’appellation. En bouche, l’attaque est élégante, soutenue par des tanins fins et une belle structure. La finale, longue et soyeuse, révèle des arômes subtils de fruits rouges et d’épices, avec une belle minéralité.

Conseils œnologiques des Vignes Nobles :
Ce Côte-Rôtie 2021 accompagnera parfaitement des viandes rouges grillées, des gibiers, ou encore un plateau de fromages affinés. À déguster entre 16 et 18°C pour apprécier toute sa finesse et sa complexité.

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